返回第一百五十一章 肉肠  穿到远古部落种田搞基建首页

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>    这次发现蚺蛇是意外,一次性处理这样一条蚺蛇,盐很有可能是不够用的。
    “长夏,你再说说肉肠和火腿肠——”
    “肉肠简单,把蚺肉切成块再调味腌制,然后塞进小肠刮出来的肠衣之中,再用线什么的绑住念头,用骨针扎几个小口通气,晾晒就成了。”
    “火腿肠要麻烦些,需要把蚺肉剁成肉末跟果粉搅拌均匀。再用肠衣包裹……”
    这一说。
    长夏担心部落肠衣不够用。
    毕竟族长他们上次在长夏家吃过杀猪菜。
    粉肠什么的,族长好像格外喜欢。
    “小肠,一定要用野猪的吗?”木琴紧张道。
    长夏摇摇头,回道:“那倒不必。只要能刮出肠衣,无所谓是什么肠。只是,真要是制作肉肠和火腿肠,这肠衣多半是不够用的。”
    说着,长夏头更痛了!
    “长夏别着急,这事交给我处理。”木琴道。
    接过重任,让长夏放轻松。
    实在不行,就直接把蚺蛇的肉吃掉。其他的,按照长夏提供的这几种方法,每样都做一点。
    肉脯肉干木琴都尝过,味道极好。
    不说烟熏和肉肠这些,就肉脯和肉干已经是最好的收获。再说,还能用油做点油炸肉。
    细算下来,长夏已经把这条蚺解决的明明白白。
    木琴一安慰,长夏同时想明白。
    对呀!
    这么多种法子,足以保证不会让蚺肉坏掉。
    其他的,全看部落如何安排。
    这一想。
    长夏沉重的心情,顿时开怀起来。
    嘴里发出银铃一般的笑声,跟着木琴再次回到部落广场。这一小会儿的功夫,蛇尸处理了三分之一。
    同时,河云阿姆带着人。
    又做了几百斤的肉脯和肉干。
    部落广场缭绕着浓郁的肉香味,闻着味,长夏觉得肚子好像又饿了。果然,蚺肉的威力就是大。
    她明明不久前才吃过晚饭。
    这会儿,竟然又觉得饿了。
    “饿了,想吃什么?”木琴温声道:“灶台还有鸡汤,喝吗?”
    “喝。我还想吃点肉脯和肉干,再来个果粉饼子,就更好了。”长夏厚脸皮,直接点餐。
    木琴点点头,直接动手给她做。
    让长夏坐在灶台旁休息,别动手了。

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