返回第一百零三章 萝卜丸子  穿到远古部落种田搞基建首页

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听,顿时众人歇了心思。
    南风很快把萝卜洗好,交给木琴切丝。
    论刀工,南风不及木琴。
    木琴接过萝卜,嚓嚓几下,就把五根萝卜切好。
    “长夏,萝卜丝切好了。接下来该怎么做?”南风端着盆,问道。
    长夏扭头,看了眼木盆里的萝卜丝,答道:“加盐,把萝卜丝搅拌均匀。拌匀之后,要腌制一段时间。木琴阿姆,你切点葱花,等萝卜丝腌好,挤干里面的水分,放葱花、鸟蛋、一点点果粉以及虾粉和盐进去再搅拌,拌好就可以搓成萝卜丸子,最后用油炸熟。”
    “想吃点好的,真不简单。”苏叶轻叹道。
    木琴附和,说:“听着,很复杂。”
    南风不吱声,安静记着长夏刚才说的步骤。论记性,南风表示她谁都不怕。就是动手的时候,她略显艰难。
    于是。
    一番商讨。
    木琴决定帮长夏撇血沫。
    把制作萝卜丸子的事,交给长夏。
    根已经去了地窖,并且有些乐不知疲。
    厨房不时传来石锅中的沸水声,长夏将萝卜丝腌好,搓成一个个萝卜丸子。南风帮忙热锅,等锅中油烧热,就可以炸萝卜丸子。
    另一边,长夏让木琴把猪五花下进石锅炖煮。猪小肠和白菜留到最后,猪小肠不用煮太久,煮久了口感会变硬,杀猪菜中的粉肠吃的就是一个嫩,越嫩嚼起来会有种爽脆的口感。
    咕噜咕噜——
    等锅中猪五花变色,倒猪小肠进去。
    同时,萝卜丸子也炸好了。
    中午吃杀猪菜,就没有做烤肉,苏叶帮忙煎了一粉筛的果粉饼子。
    这会儿,浓郁的香味弥漫了整个厨房。
    地窖里忙活的几人,按耐不住想上来。可惜,被沉戎拉着不准走。几人在地窖呆愣望着上面杂物房的门口,那叫一个可怜。

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