返回428 直播后的闲聊  穿成反派崽崽小姑后,我直播美食爆红了首页

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    最新网址:www.77z5.com“趁这个时间”,孟南絮笑了起来,“我们来做道简单的小菜。”

    “搭配焖面吃可是一绝。”

    孟南絮也不磨蹭,从远处的菜篮子里翻出一把香菜和一根尖椒。

    这些都是莫斯上午摘回来的,非常新鲜,处理起来也很容易。

    “先把食材洗干净”,她三下五除二,便完成了这一工作,“然后把香菜切成小段。”

    菜刀在孟南絮手里转了个圈,哒哒哒几下,香菜便被处理好了。

    “青椒掐头去籽,从中间竖着划开,平放在菜板上切成小块。”

    “和香菜段大小差不多。”

    孟南絮菜刀横放,把切好的食材拨到上面,然后一起挪到了刚刚准备好的小碗上方。

    她手腕一转,方才还横着的菜刀马上便立了起来,切好的香菜段尖椒粒扑簌簌地落到了碗里。

    “倒点生抽,拌匀,然后就——”

    “好了。”

    孟南絮收回手,转身去锅灶前盛焖面去了,只留下一群茫然的观众。

    孟南絮端着焖面走了回来:“这是简易版‘老虎菜’,配焖面炸酱面都很好吃。”

    她把放小菜的碗和放焖面的碗都往前一推:“喏,权限开了,大家尝尝看吧!”

    早已迫不及待地观众马上拿起了筷子,开始享受今天的美食。

    孟南絮则又去盛了一碗,坐到对面吃了起来。

    唔!还是熟悉的味道呢!

    这次的焖面用了手擀面,吃起来不算很筋道,却也不过分绵软,入口之后,浓浓的菜香荤香便在一次次的咀嚼中爆发了出来。

    一时间,整个口腔都充满了幸福的味道。

    焖面的香味并不霸道,之所以让人念念不忘,是胜在了一个“恰到好处”。

    五花肉不多,却荤香满满,无论是吃素菜还是吃面,都能吃到五花肉带来的香味,其数量不多,却偏偏勾住了食客心,让食客忍不住去寻找它的踪迹。

    土豆豆角则为焖面带来了一丝亮色,不仅化去了五花肉的“腻”,还稀释了面带来的“干”,很好的调和了味道。

    吸饱汤汁的手擀面吃起来味道极佳,既融合了荤香,也中和了素香,每一口都极富层次感,吃起来让人无比满足。

    孟南絮忍不住眯起了眼睛。

    她舀了一勺简易“老虎菜”,把它和焖面拌到了一起。

    孟南絮美滋滋地继续吃,有了老虎菜,焖面的味道瞬间更棒了。

    尖椒的辛辣和香菜的口感,成了焖面中的一抹亮色,每一口下去都充满了惊喜。

    吃完一口还想再来一口,不知不觉间,一碗焖面便见底了。

    “焖面的做法有很多种”,孟南絮和直播间的观众们有一搭没一搭地闲聊着,“有素的,有荤的,放的食材的不同,最后的口感味道也不同。”

    孟南絮眨眨眼,坏笑:“你们为什么不自己试试看呢?很简单的,和今天的步骤差不多。”

    孟南絮:……

    喂!你们好歹挣扎一下啊!

    手残党们:不不不!吃可以,做不可以!这是为了你好我好大家好!

    多次经验证明,咸鱼翻身后可以是更咸的鱼。

    微笑.jpg

    当然,直播间中勤学好问的人也不少,当手残党们自动闭麦后,他们的问题也一个个涌了出来。

    孟南絮一边看一边解答,非常的有耐心。

    嗯,人在吃饱喝足后,总是好说话的。

    “……对,素焖面是不放五花肉的,其他步骤都一样,可以根据个人喜好,调整使用食材。”

    “举个例子?没问题,比如说南瓜焖面,做出来会甜甜的,但这个味道不是所有人都喜欢,你要是口感偏甜倒是可以试一试。”

    “不用菜籽油用猪油行不行?当然可以,但放了荤油就最好别放五花肉了,不然会特别腥。”

    “放西红柿的话,最好提前把西红柿熬成酱,等焖面做好后,可以直接倒进去拌匀。”

    ……

    直播间热闹非凡,热度更是噌噌噌不断上涨。

    其他主播都见怪不怪了。

    嗯?好离谱的热度啊!让我看看主播是谁——哦,原来是养崽人啊,那就很合理了。

    第一不可怕,可怕的是断层第一,艰难微笑.jpg

    直播间里的观众也都在感慨。

    又聊了一会儿,孟南絮才关掉了直播,她把剩下的焖面保温起来,慢悠悠地打了个哈欠,上楼睡觉去了。

    没办法,谁让她下午还有场直播。

    想到这里,孟南絮深深地叹了口气。

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