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    话说起来很久，其实从林铁牛开始动手到现在，也只是过了几分钟而已。

    在打量配菜台的同时，他就已经把整个厨房工作间的布局尽收眼底，做起事来就像是在这里待了很长时间一样，看不到一点慌乱的迹象，一切都显得游刃有余。

    准备好配料，涮洗好锅铲，他捞起土豆丝进行控水，然后蹲在土灶前，开始生火烧柴。

    这时候，液化石油燃气还没有在国内推广普及，所以就算是在轧钢厂这样的国企食堂里，依然还是使用着土灶。

    不过，这对于拥有宗师级火工的林铁牛来说，只是显得麻烦了一点点而已，不到三十秒，土灶台里就燃起了红彤彤的火苗，柴火在燃烧中，发出一阵轻微的劈里啪啦声，散发着属于这个人间的烟火气。

    世间所有事，都是会者不难，难者不会。

    要是没有在系统神奇空间学习过宗师级厨艺，说不定他就连生火烧柴这一关都过不去。

    不知不觉中，万余华缓步走到了林铁牛旁边，目不转睛地看着林铁牛的各项操作，傻柱也一脸沉默地跟着他一起，只是眼神中微微有些失落。

    其他人则纷纷低声交头接耳，不时发出一阵赞叹不已的声音，似乎还停留在林铁牛刚才表现出的神奇刀工当中。

    所谓内行看门道，外行看热闹，涉足厨道未深的他们，更加关注那些花里胡哨的厨艺技能，反而忽略了要做好一道菜，真正见功夫的地方在哪！

    假传万卷书，真传一句话，要是真那么容易看得出别人的手艺，师徒关系也不会排在天地君亲的后面了。

    林铁牛站起身，眼带笑意地看了万余华和傻柱一眼，然后直接热锅烧油，在油温三成热的时候，往锅里下葱白、蒜头、花椒等配料炒出香味，接着捞出配料只留香油在锅里。

    随后，依次往锅里放入干辣椒、青红椒丝、控干水分的土豆丝，并且左手颠锅，右手持勺，让各种食材进行混合，同时也让各种食材均匀受热。

    举重若轻的动作，恰到好处的翻炒，仿佛让土豆丝在锅里跳起了一支舞蹈。

    在翻炒过程中，他一直观察着土豆丝的火候，不时地用勺子从旁边放着的各种调料碗中盛了一点调料放入锅里，其中有盐、香醋、白醋、白糖等。

    最后再放入一点醋水，顿时，一股鲜香酸辣的味道，随着水蒸汽从锅里爆发出来。

    站在土灶旁边的万余华和傻柱首当其冲，他们忍不住深吸一口气，露出微微陶醉的表情。

    围观着的众人紧随其后闻到香味，纷纷不可抑制地咽了一口唾沫，不自觉地伸长脖子往锅里看去。

    林铁牛很善解人意地没有让他们久等，继续颠了几次锅，左手就顺势往上一提，把锅提到了身后配菜台旁边，开始进行装盘。

    一根根色泽明亮的土豆丝，在盘子里堆砌，一阵热气慢慢升腾而上，散发出诱人的香味。

    此时，土豆丝的火候还差了那么一点点，随着温度慢慢降低，到可以入口品尝的时候，火候才会达到刚刚好完美的程度。

    而这一点点时间，是林铁牛特意预留出来的。

    因为很多菜肴都不是一出锅就进入食客的嘴里，所以菜肴出锅的火候和所选用的装盘器具，都非常考校一个厨师对各种宴席全面把控的能力。

    林铁牛把锅放回灶口，倒了一点水进去防止烧锅，然后转身伸手对着万余华和傻柱做了个请的动作。

    万余华深深看了他一眼，然后快步上前拿起一双筷子，夹了一口土豆丝放进嘴里品尝起来。

    傻柱碍于厨行的规矩，站在旁边急得直瞪眼。

    其他围观的人看到这个情况，也都纷纷走了过来，他们一边留意万余华的表情，一边非常好奇地看着那盘土豆丝。

    这到底好不好吃呢？

    在众人的注视下，万余华一边咀嚼一边慢慢眯起了眼睛。

    好不容易等他咽下去之后，他又默不作声地夹了一口土豆丝。

    一口、两口、三口...

    当他正准备夹第四口土豆丝的时候，傻柱终于忍不住了，一把抓住他的手臂急声问道：“师傅，你倒是开口说句话啊！这土豆丝的味道到底怎么样？你这样吃完一口接一口的算哪样嘛！”

    万余华微微一愣，仿佛刚刚回过神来，他看着众人的目光，有些恼怒地瞪了傻柱一眼，然后干咳一声说道：“我刚刚吃得太急还没尝出来，要不大家都一起尝一下吧！”

    话音刚落，傻柱就猛地伸手拿起一双筷子，夹了一大口土豆丝放进嘴里。

    瞬间，他只觉得一阵酸爽的感觉直冲脑海，让他忍不住打了个激灵。

    接着，他不由自主地开始咀嚼，爽脆的口感在他唇齿间炸裂，鲜、香、酸、辣，各种味道在他嘴里接连迸发，等到他依依不舍地把土豆丝咽进去，一丝麻意突然如同闪电般在舌间奔腾，最后却又回荡着一丝清甜的余味。

    这一丝余味若隐若现，让人忍不住伸出筷子又夹了一口土豆丝放进嘴里。

    这下他才明白，为什么刚才万余华会一口接着一口，好像停不下来的样子。

    与此同时，众人在好奇心的驱使之下，都纷纷拿起了筷子争相品尝这一盘土豆丝，等到他们从极其美味当中回过神来，却发现不知道什么时候，盘子已经彻底空了。

    顿时，他们心里非常突兀地升起一阵怅然若失的感觉。

    “啪！”

    万余华突然把筷子丢在桌上，神情有些落寞地说道：“行了，林铁牛的厨艺怎么样，我相信大家现在心里都有数，我也不去多说了。”

    “接下来你们看谁给林铁牛说一下咱们食堂每天的工作，我有点累想出去透透气，大家都散了，自个儿忙去吧！”

    说完，他也不去看林铁牛，默默转身快步朝着食堂外面走去。

    “哎，师傅，我陪你一起去。”

    傻柱急忙喊了一声，回头用极其复杂的眼神看了眼林铁牛，然后就一路小跑地追阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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