返回第187回 紫竹轩处境微妙,贾芸欲再开馆子  穿成红楼短命女,我成了林黛玉的堂姐首页

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    晴雯起身追出门外,奇怪的是,刚才的人影又不见了。

    她左右逡巡,没有找到那个人,目光却凝在旁边的那片房屋上。

    这就是贾芸说的,紫竹轩旁边要开的那家素食馆。

    年前忙了近一个月,除夕停了一天工,正月初一又开始了,然后就再没有停过。

    直到现在,这片房屋已几近成型。

    不像紫竹轩,是在原有的八九间房子的基础上,隔开一个一个的小房间。

    这片房子得有二十几间,都是新盖成的。

    外墙已经整修好了,与紫竹轩一样,都是白色的,明晃晃地昭示着与紫竹轩竞争的意图。

    这会儿,泥瓦匠、木匠们都在里面,做最后的收尾工作。

    看样子,用不了一个月的时间,这馆子就可以开业了。

    林晴雯方才的喜悦霎然消失,对紫竹轩日后的前景有些担心了。

    这家伙摆明了要跟紫竹轩抢生意,若是两家形成恶性竞争,只怕便是两败俱伤的局面。

    又或许伤的只有紫竹轩,因为晴雯手里没有多少银子,可以与人打价格战。

    思及此,她不禁有些头大。

    “姑娘,你是不是担心人家开起来,抢了咱们的生意?”贾芸凑过来,悄声问道。

    “嗯,怎么能不担心?也不知道这馆子的东家是何来头?若是家里有权有势,又有财力支持,咱们可争不过人家。”

    “姑娘不必过于担心,事在人为,做生意就得有竞争,不可能一直顺风顺水的。”

    贾芸沉吟道,“咱们跟人家拼价格可能拼不过,可是他们要拼价格的话也就落了下乘了。馆子经营的好不好?还得看菜品的口味怎么样。

    咱们保证口味,不跟着人家压价格。总有些老主顾,喜欢咱家素食的味道,还是会留下来的。”

    “对,你说得对,”晴雯又乐观起来,“咱们不拼价格,拼菜品质量,以不变应万变,让他们自己耍自己的。

    或许咱们不搭理他,他们自己折腾够了,觉得没意思了,就不搞那些恶性竞争的把戏了呢?”

    “姑娘说得对,总得有对手才能折腾,没对手还折腾什么?”

    贾芸笑道,“不过我倒有个想法,若是姑娘同意,我想去别处再开一家馆子。咱们做素食已经有经验了,再开一家馆子也是能赚钱的。到时候紫竹轩生意平淡,那一处也可以平衡一下。”

    “你这是何时起了这主意?年前不是说想多买些地吗?买地、开馆子一起来,咱手里的钱不够吧?”

    “嗯,让这家馆子闹的,我想把买地的事儿先放一放,暂时不买了。紫竹轩若是生意不好,那边作坊也用不了太多的豆子。”

    “你考虑的也是这么回事,”晴雯笑道,“那这些天,你可有找到适合开素食馆的地方?”

    “还没有,我在这周围转了很多回,寺庙倒有几家,不过香火都不太盛,开了馆子也赚不了多少钱。”

    “在这附近不行吧?怕是得往远处寻一寻了。”晴雯沉吟,“这里有一个白云寺已经够了,哪还能再出现一个香火兴旺的寺庙?”

    求神拜佛的人也喜欢扎堆,听人说哪个庙里神佛灵,那些善男信女们就一窝蜂地往哪个寺庙里涌。

    有白云寺在这镇着,还有哪个寺庙能旺过它?

    “此事也不能急,慢慢寻着吧,紫竹轩也不是让人压一压就垮了的,不过少赚一些。”晴雯道。

    ……

    从紫竹轩出来,晴雯又去了趟作坊。

    刚拐过弯就听见小文有些撒娇的声音:“焦爷爷,再讲一遍嘛,再讲一遍嘛……”

    “你这臭小子,这事儿我不都讲了八百遍了,你怎么还没听够?”焦大有些不耐烦地粗声道。

    “我喜欢听焦爷爷讲嘛,爷爷再讲一遍嘛……”

    于是,焦大又从头讲起了故事。

    晴雯笑了笑,这就叫“一物降一物”吧。

    焦大那样倨傲不羁的一个老爷子,被小文这个小崽子闹得不得不屈服了。

    不过,他或许是表面不耐烦,心里是喜欢的吧?

    小孩子的性格是善变的,小文在外流浪时,本是怯怯的,在作坊里这些天,他的性子活泼了许多。

    他在这里倍受哥哥姐姐们的爱护,刘立仁、翠柳等人可能因为自己也是穷人家的孩子,童年过得极不幸,对这个可怜的孩子便照顾有加。

    远距离客人订的豆制品,大都不安排他去送,他只送附近的几家。闲下来时便围在焦大身边,端茶递水,听他讲故事。

    小孩子忘性大,也对打仗的事儿感兴趣,所以即便有些事儿焦大重复讲了一遍又一遍,他还是听不够。

    一爷一孙凑在一起,总是欢声笑语的。

    晴雯缓步走进铺子里,尤三姐又开始忙着卖货了。

    欢欢喜喜地过了一个年,好多客人又来买豆制品了。

    跟紫竹轩相似,来的大都是老顾客。

    一个个地嚷着,林家豆腐铺子可算是开业了,过年大鱼大肉吃腻了,就想着这一口素的。

    “姑娘,你先坐。”尤三姐忙里偷闲跟晴雯打了个招呼。

    晴雯就在一个小杌子上坐下,笑眯眯地看着她忙碌,那曼妙的身姿,连她一个女孩子看着都觉得赏心悦目。

    “姑娘,你最近有见过柳二哥吗?”

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