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br/> 最后再用米汤烧一道蛋花汤就好了。
将鸡蛋打散,淀粉放入碗中,加入少许清水,搅拌均匀,香葱叶切成小段,锅中倒水烧开,水淀粉搅动一下,倒入锅中后继续搅拌,再次烧开,将鸡蛋液成细水流状倒入,用铲子搅动两圈,烧开之后盛出。
事先在准备好的器皿中加入食盐,味精,香葱段,以及香油,将蛋花汤盛入器皿之后,再次撒上一些葱花。
别野将两菜一汤端到桌上,又将蒸好的米饭全都盛入小饭桶之中,一手提着饭桶,一手拿着碗筷进入大堂。
将饭桶和碗筷放到桌上之后,才用小木勺从饭桶之中舀饭。
两碗饭盛好之后,用木盖子盖在饭桶上。
那个小饭桶是顾娆专门为别野准备的,总不能让他一直端着盆吃饭,来回去厨房盛饭又麻烦,干脆每次都用这个小饭桶将米饭装在里面,放在桌子上,吃完一碗随手就可以继续添饭。
顾娆照常先给他盛了一碗汤。
“先喝汤再吃饭,开胃。”
别野三两下就将一碗汤喝完。
“很好喝。”
“我刚才看得仔细,炒菜的过程都知道了,下次也尝试一下做这两道菜,这道汤我应该会做了,明天我来烧蛋花汤。”
顾娆眉梢一挑。
“看一次就记住了?”
别野点了点头。
“记住了。”阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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