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p;  白芷看都在夸奖丁薇，忍不住撇嘴。
    “真是偏心啊，我也参与了啊，你们合起伙来夸薇薇一个人，合适？”
    “哼，别以为我们没看到，你也就烧个火，洗个菜而已，完全就是打下手。”
    “我打下手也有功啊，你们不可以这样的啊！”
    丁薇抿嘴偷乐：“爷爷奶奶还有阿姨这不是跟我客气嘛，你做的药膳谁能比得上，就我还是跟你学的呢，姐姐快别吃味儿了，明天我给你做酸奶水果捞吃好不好？”
    白芷扭头：“酸奶？你还会做酸奶？”
    “对啊，这天很适合做酸奶呢，咱家不是有羊？可以挤奶不？”
    “可以是可以，但你用羊奶做酸奶，那味道会不会带着羊膻气？”
    白芷家还有一项送奶的收益，一直都是阿姨在做，早上起来挤好奶，赶上马车去镇子上兜售，两大桶每天也能进账八.九块钱，如果不得闲，这些奶就得熬煮出黄油，要不然就浪费了。
    丁薇鼻子透钻，进了陆家厨房，基本上有啥都能闻出来。
    酸奶他们很少做，大部分都将鲜奶卖出去了，这也是牧民进项之一了。
    他们之所以选择住在山下，也是为了进出镇子方便一些，不像山上的人家，那完全就是自给自足。
    酸奶需要发酵，菌种是爷爷跑去隔壁邻居家借来的，做法也很简单，只要有这个菌种，就能自然发酵了，而她也趁此机会，跑到后院儿体验了一把挤羊奶的乐趣。
    因为陆家人都很忙，所以很少做酸奶，白芷当然也会，就是不知道丁薇的做法和他们是否一样。
    等看她先熬煮后晾到三十度左右，而后将酸奶菌种溜着锅边倒进锅里，比例酸奶菌种一，羊奶三就行，然后盖上锅盖就行了，白芷看了之后，看她：“好了？”
    “嗯，好了，等一晚上，明天早上看看，最快明天下午就能吃了，”
    白芷噘嘴，“什么嘛，跟我们的做法一样，还以为你有什么新鲜的方法呢，”
    “酸奶不就是这样做到？还能有什么方法？不过你要是觉得酸奶不好吃的话，我还可以给你做奶茶，要不要喝奶茶？”
    “茶叶和羊奶一起煮的奶茶？”白芷摇头，“不喝不喝，没啥好喝的。”
    “我做的是焦糖奶茶，和你说的完全不一样，这样，这些天有空了我给你做，你尝尝就知道了。”
    姊妹俩在灶房捯饬吃的时候，长辈们已经烧水洗漱歇下了，毕竟累了一整天。
    丁薇和白芷又将蛇肉处理好，放到了井里。
    那些放在袋子里的野菜也需要拿出来，要不然一晚上可能就捂坏了，择菜是不行了，看不清，她们就找了透气的麻袋装进去，等明天早上起来才处理干净进行晾晒。
    夏天野菜的处理方式就是做成干菜，留着冬天吃，别有一番滋味。
    长白山的夏天不是很热，倒也称不上凉爽，加上半夜暴雨突至，还砸了冰疙瘩，幸好深井有盖子，不会让蛇肉变质，不过山里面经常听说泥石流，导致丁薇一晚上翻来覆去的睡不着，尤其山里的蚊子特别的大，大的她被叮了不少的包。
    白芷折腾一天，早就累了，甚至还扯了小呼噜，听起来有些可爱，丁薇睡不着，又怕翻身影响白芷，索性披上外衣站在廊下看雨，但因为下雨的缘故，温度一下子就下降了不少，没站几分钟，就冻得回屋睡觉去了。
    次日她醒的时候，白芷早就起来了，她不仅没能赶上早饭，还没送早早进山放牧的长辈，和送羊奶走的阿姨，就连白芷也将后院所有家禽牲畜喂了一个遍。
    她过来前院的时候，丁薇正在洗漱。
    “起来了小可怜，你看你被蚊子咬的，我想着你昨晚肯定没睡好，就没叫你，锅里面给你留了两个鸡蛋，两个土豆，还有两根玉米，一碗羊奶，我们早上都喝羊奶，也不知道你习惯不。”
    丁薇摇头：“没啥不习惯的，羊奶是温性的，牛奶是凉性的，喝羊奶好啊，对身体好，”
    别说，这长白山下种的小土豆味道还真不错，绵甜粉糯的，玉米的黏性也很足，导致吃了土豆玉米，喝了羊奶后，居然吃不下了，剩下两枚鸡蛋，尴尬的看向白芷。
    “你是不是没吃，都留给我了？早上起来忙碌那么久，再来补充下.体力。”
    白芷看她把主食吃了，愣是留了两个鸡蛋，就骂她一句：“傻姑娘。”
    却是没拒绝丁薇的好意，就着早上的凉拌菜，将鸡蛋吃了。
    “阿姨一会儿回来吗？”
    “嗯，回来，送奶回来之后，她还会进山，每天就是这日子，你看她都晒黑了，说也没用，咱闲着也是闲着，先将晌午饭做出来，吃饱了也进山，晌午就不回来了，饭可以带着去，这边很多人都是这么做的，反正是夏天，无所谓凉不凉的，捏成方便食用的饭团，再随便搭配几道凉菜就成了。”
    昨晚的暴雨让山路更不好走，但越是有雨，山里面的物资越是丰富，而且雨过天晴的天就跟水洗过一样湛蓝湛蓝的，甚至空气中还残留着泥土和野草的芬芳，好闻的很。
    姊妹俩蒸了豆饭，在大米里面加入一些豆子，这样做更健康，还有豆香味儿。
    米饭焖好之后，丁薇拍了几根黄瓜凉拌了下，装到饭盒里，白芷拿了两枚咸鸭蛋，从中间切开，也能做一道菜，还将家里妈妈做的辣白菜、葱泡菜各拨了一些到另一个饭盒。
    昨天晚上的野菜早上起来白芷已经择好比清洗干净放到了阴凉的地方，她们又烫了一些，切成方便食用的大小，配合着泡发焯水后的黄豆芽，做了一道凉拌菜。
    基本上都是凉拌菜，没有热菜。
    蛇肉也没做蛇羹，而是用炭火烤制了，滋滋冒油的时候再撒上辣椒、胡椒、孜然粉，那味道一下子就出来了，白芷忍不住尝了一口，瞬间就迷失了自我。

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