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    第279章

    租房子这件事情，很简单，有钱就可以了。在林深的建议下，房子最好是选在富旦大学的附近就行了。因为这里都是学生，年轻人多，附近还有小学初中，鸭货开始做起来之后，肯定会受到年轻人的喜欢。

    房子很快租到了，大学附近，一个门头房，双层，楼上可以住人。楼下之前就是一个小餐馆，后来餐馆老板赚不到钱，退租了。所以让林深他们几人租了下来。

    前期甚至可以不用装修，卤出来的鸭货，完全可以用餐车推到大街上卖。

    有个厨房，正好可以让厉娟用来卤货。

    然后就是去购买设备，冰柜是必须要买一个的，买个冰柜，这个玩意儿就花掉了几千块三五三。

    锅灶什么的，也买了一堆，特点都是巨大，可以卤满整整一锅那种。

    然后，去市场联系货源，这点当然要厉娟自己去做，鸭头鸭脖子等各种部位的鸭货，包括各种卤料，都是长期供应，要跟市场上的人建立联系。这点厉娟虽然没有经验，但是厉娟比较好学勤奋，硬着头皮也能干下去。

    这个过程，就用了一个周的时间。

    一个周之后，林深的协议也拟定了出来。

    在租下来的店铺里，林深将协议给所有人看了一遍，众人都表示同意。

    沈文涛看完协议，也签了字，说道：“林深，我们这开店，总要有个响亮的名字吧？你给起一个吧。”

    几人都充满期待地看着林深。

    “那就简单易懂粗暴直接一点，就叫絕味鸭脖吧。”林深说道。

    众人面面相觑，这就是中文系有名的大才子起的名字？

    “这个名字，是不是有点不怎么拿的出手啊。”一旁的梁峰迟疑地说道。

    林深摇头说道：“我们做的是风味小吃，当然要简单接地气一些，弄得太高雅，别人第一不知道你是卖什么的，第二不太容易传播，所以越这种接地气的越好。”

    这么一说，其他几人都跟着点头，觉得林深说的是有道理的。

    见大家都统一了意见，林深将目光转向厉娟，说道：“厉店长，到你了，说说你这几天的想法。”

    厉娟站起来，有些局促地道：“我虽然很努力了，可是还是不知道能不能做好。我从来没做过卤味，也不知道弄出来好不好吃，味道怎么样，万一不好吃怎么办啊……”

    林深说道：“厉店长，这个我之前给过你一个清单吧，你应该已经注意到了，那其实就是一个配方。你那些香料，都买到了吧？”

    厉娟掏出一个硬皮笔记本，林深给她的那张清单就夹在笔记本当中。

    上面有几十种香料列表，并且后面还标注了克数。

    “嗯。”厉娟点点头，“一些是在市场上买到的，还有一些市场上买不到，我只能去中药店去买。人家听我说买那么大的量，都吓到了。”

    “那就按照我这个配方去卤制，底下还写了步骤。”林深说道，“卤制多久之后放入哪些香料，都有详细的说明。”

    这个配方和步骤，是林深从后世互联网上看到的，林深现在回忆起来，清晰无比，记得十分清楚。

    “好。我会尝试的，我今天已经去市场上，买了一些材料，准备晚些时候尝试一下。”厉娟说道。

    “行，那明天吧，明天我们再过来一次，一起品尝一下。”林深说道。

    “好。”厉娟重重地点了一下头。

    众人散去之后，林深倒是没有什么特别的情绪，姜飞和沈文涛倒是很兴奋，因为要有他们的第一家店了，虽然他们其实不抱有什么挣大钱的希望，能赚个零花钱，就已经很好了。

    梁峰虽然没有出资，但是厉娟跟他是一条心，他也很激动，想知道能不能做成。

    回到宿舍之后，这三人还不消停，一直在讨论鸭脖店的事情。

    第二天一大早，上完了课，四人就直奔鸭脖店去了. .......

    到了店里，倒是没有什么特别香的气味，只能闻到淡淡的卤料的气息。

    “厉店长！”沈文涛高声喊了一声。

    很快，厉娟从厨房里跑了出来。

    “成功了吗？”林深问道。

    厉娟激动地点点头。

    “拿出来给我们尝尝吧。”林深说道。

    厉娟马上跑进厨房，很快，端出来一盆鸭货。

    这里面有鸭头鸭脖鸭肠还有鸭胗，各种鸭货装了整整一个不锈钢盆。

    扑面而来的香甜气息。

    “尝尝。看厉店长这副表情，感觉十分有信心。”姜飞说完，伸手从盆里拿出一只鸭脖，放到跟前看了一眼，上面还沾着一颗辣椒籽，一股辣味冲进他的鼻子，让姜飞这个川省人，立刻不禁吞了一口口水。

    姜飞将鸭脖塞进嘴里啃了起来。

    “嗯？”姜飞脸上露出十分惊喜的表情。

    “好吃吗？”沈文涛道，他不怎么能吃辣，所以没马上动手。

    姜飞连着啃了好几口，才说道：“好吃，味道甜辣甜辣的，鲜香爽口，味道好极了。香味也很丰富，想不到鸭肉卤出来这么好吃，我还以为鸭肉只有烤着才好吃。”

    “真的假的？”梁峰说道。

    “自己试试。”姜飞说道。

    沈文涛和梁峰狐疑地各挑了一个鸭头和一个鸭脖子，吃了起来。

    很快两人也瞪大了双眼。

    “确实很好吃啊，甜辣鲜香，也不算特别辣，反而有一种让人一直吃下去的冲动。”沈文涛吃着嘴里的鸭头，阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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