返回第370章 两家自助餐厅同时开业  重生:从餐饮集团到世界大款首页

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    第370章

    S海人讨论的最多的还是自助餐厅是个什么东西?

    而且价格上来说,好像还都不便宜。

    要知道1994年,猪肉的价格是每斤3.5元,哪怕是那家叫欢乐牧场的自助餐厅,一个人去吃一顿,都顶三斤猪肉钱了。如果去吃华莱士,12块钱可以买两个汉堡和一杯可乐,一个人吃也吃饱了。至于二十元一个人的汉金城自助烤肉,看起来就更贵了。

    当然,这还是消费观念的问题,因为如果后世的一顿自助餐,价钱相当于三斤猪肉,还不是一样很多人在吃。

    而现在这个年代的人,还是多少觉得心疼的。

    当然也有不少人觉得一点儿也不贵,从1992年龙国放开经济政策以来,不少人下海之后赚到大钱,这个时期龙国社会已经开始出现了贫富的两极差距,有的人早就有几十万上百万的存款,这些人眼中十几二十块已经不叫钱。也有不少人面临17下岗的窘境,生活拮据,穷困潦倒。

    但是自助餐到底是个什么东西,一般人还是很难以从广告上面理解。

    无限畅吃?一次吃个够?

    大家脑袋里想象不出这个场景,一百多道菜,谁能点一百多道菜?

    不可思议。

    赵友芳和宋昂让人调查了一下,发现市民们还是理解不了自助餐厅这个概念,两人便商量了一下,在S海的报纸上刊登了一篇软文,就是介绍自助餐的就餐形式的。说这种新潮的就餐形式,来自于欧美和香江,在国外,不少家庭都会在周末举行BBQ聚会,大家带来食物,一起分享,自己可以根据自己的喜好随意取食。但是主要是来自上流社会的酒会,主人摆下宴席,桌子上放满了食物,大家想吃什么就吃什么。

    这么一解释,不少人都懂了。

    “原来是这样啊,还弄得挺高端的。”

    “S海以前是租界的时候,我听爷爷说过,人家杜老板经常举办这种形式的酒会,宴请各界名流。”

    “真的假的?要真是这样,倒是想去开开眼界。”

    “感觉很难以想象啊,桌子上提前准备好了食物,我要是交了钱,还不抢破头。”

    “感觉还是贵啊!太贵了。”

    “我觉得不贵,周末带孩子去吃次华莱士,也得花二三十,还不敢点太多。”

    “汉堡都卖四块五了一个了,这个定价倒是跟华莱士的消费差不多。”

    “再贵也没有HD捞贵,海底捞几个人吃一顿也得五六十。”

    “买个电视机五六千都不嫌贵!”

    “回头等开业了可以去尝尝鲜,看看到底怎么样。”

    …………

    S海市民们议论归议论,但是真正放在心上的,其实没有几个。

    一家店能不能火爆起来,还是要看开业之后的口碑。

    真正让这两家店突然又引起了瞩目的原因是,不知道怎么传出,这两家店竟然分别是属于华莱士公司和HD捞公司的旗下的餐厅。

    顿时,这让这两家餐厅引起了很多人的兴趣。

    尤其是那些属于华莱士和HD捞餐厅忠实顾客的人,对这两家即将开业的餐厅产生了莫大的兴趣。

    甚至不少顾客,在华莱士和HD捞就餐的时候,会询问服务员,将要开业的两家自助餐厅是否真是同一个公司。当然,华莱士和HD捞的服务员不可能随便承认,但是不否认本身就是一种肯定。

    很快在不少食客中间传开,这两家将要开业的自助餐厅,还真是分别属于华莱士和HD捞的。

    这让不少人更加增添了几分兴趣。

    有那种忠实的顾客,甚至已经决定开业当天就去尝试一番。看自己喜欢的餐厅另外推出的餐厅,是不是同样优秀。

    一连在报纸上做了七天的广告,汉金城自助烤肉餐厅和欢乐牧场自助餐同一天开业了。

    开业的日期选在了周末,当天,两家店都举行了盛大的开业典礼。

    同时,推出了开业优惠活动,持有两家店在街上发的广告传单上面的代金券,可以抵扣两块钱。

    自然而然,不少人在拿到了传单之后,觉得可以进去尝试一下,尤其是年轻人。

    然后就是那些属于华莱士和HD捞这两家餐厅忠实顾客的人,他们也早就迫不及待,等餐厅开业这天,早就在餐厅的门口了。

    开业典礼结束,顾客们纷纷涌进餐厅当中。

    规矩不能变,进餐厅,要交五元押金,如果有浪费食物的行为,将会从押金中扣除一定费用。

    当然, 交押金这个规定,引来了一通抱怨。

    但是反正吃完之后可以凭小票退款,也就是抱怨一番,顾客们还是陆陆续续地进入餐厅。

    同样不落俗套、宽敞明亮的装修,衬托出高大上的就餐环境,长长的洁白餐台之上,摆满了不同种类的食物,每一种食物的上空,都有一盏光线明黄的灯光照射,将所有食物都映照得色泽光亮,看起来十分精致可口。连盛放这些食物的餐具都各有不同,增添一种独特高贵上流的感觉。摆放酒水的餐台之上,颜色不同的酒水美轮美奂,看起来竟然不知道该让人如何选择。

    食物就更不用说了,各种各样的熟食和未加工的食材,摆满了餐台,让人目不暇接,好像什么都想吃,但是感觉还有更好吃的在前面等着。上百种食物,简直不要太壮观,而且大部分食物,还能看到现场制作,有专切生牛羊肉片的师傅,有制作甜点透明后厨,有烤制羊肉串和生蚝的烧烤师傅,还有在片着冒着热气的烤鸭的切片师傅……

    总之,一个词语,上流!.阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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