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    第94章

    因为去年小龙虾在S海市爆红，今年早早的，水产市场就有小龙虾售卖了，各家饭店和餐厅也自然而然地前来采购，将小龙虾端上了自己店里的餐桌。

    没办法，去年小龙虾风靡，今年大家都不傻，肯定还是会很火。

    这玩意儿，一时半会吃不腻的。

    而水产市场的摊贩们，也吸取了去年的教训，早早地就找到了进货的渠道，保证今年能分一杯羹。

    不过，水产市场之上，却有一家摊位，永远一枝独秀。

    他们贩卖的小龙虾个头大，肉多，最重要的是，干干净净，那小龙虾做熟了剥开，虾腮的位置，干干净净，没有一点异色，不发黑，二一三更不用说有泥了。做出来小龙虾，也格外油亮，剥开壳，虾肉白嫩，看起来让人食欲更好。

    这家的小龙虾虽然贵一些，但是更受到餐厅饭店采购们的欢迎。

    毫无疑问，这家摊位的小龙虾就是来自林深的老家东湖县。

    今年春节的时候，县官府听了林深的提议，真的号召东湖县有条件的人可以养殖小龙虾。为了鼓励，不但县官府带头养，而且还给养殖的农户一定的补贴，减少一些贷款养殖的人的负担。

    而且，为了养殖出的小龙虾更大更漂亮，年初的时候，东湖县官府还专门去各地考察，带回来了最优良的小龙虾品种来育苗，所以东湖县现在出产的小龙虾，又大又亮，十分喜人。

    来自东湖县的小龙虾质量好，干净鲜嫩，马上传遍了市场。

    很多虾贩子，马上嗅到了机会，纷纷前往东湖县，收购小龙虾。

    结果这些虾贩子到了东湖县境内，就看到公路的旁边，竖着大大的广告牌，上面写着——欢迎来到小龙虾之乡——东湖县。

    到了东湖县城大街上，发现东湖县本地也有许多专门吃小龙虾的饭店。

    至于收购小龙虾，过程也十分顺利，因为当地有许多的养殖户。只要价格合适，分分钟满载而归。

    很快，东湖县是小龙虾之乡的说法就在市场上传开了。

    东湖县的小龙虾个头大味道鲜美也成了水产市场摊贩和饭店们的共识，甚至许多饭店在招揽顾客的时候，会专门介绍他们的小龙虾来自东湖县，那里是小龙虾的故乡。

    一时之间，东湖县小龙虾销路走俏。

    而且S海是大城市，S海市的饮食习惯也影响了其他省市，比如说同样以吃辣闻名的湘省，在这个夏天，小龙虾也同样地大范围流行了起来，其他省市也都开始有吃小龙虾的人。

    东湖县今年的小龙虾养殖户可以说狠狠地赚了一笔钱，把那些没有养殖的，羡慕的不要不要的。

    至于，林深的东湖良品一开始提出的那个若是小龙虾销路不佳，东湖良品全部按照协议价收购的提议，自然不用担心了，因为根本不用担心销路了。

    看到了S海饮食市场上火爆的小龙虾，林深深藏功与名。

    他也曾经在夏天一开始时候，和舍友们放纵过一回，去吃了一顿小龙虾。

    配上冰啤酒，痛风套餐美滋滋。

    当然，小龙虾火爆这件事情，林深并没有从中获得利益，只是帮助家乡致富而已。

    所以，小龙虾怎么火，他后续也没有继续关注，注意力还是放在了自己的HD捞火锅店上面。

    经过一段时间的筹备，第一家HD捞火锅店的装修已经完成，第一批员工也已经培训完毕。

    接下来，林深开始花钱，在S海的报纸上面给HD捞打广告。

    打广告也是有讲究的，林深直接在广告语当中，突出了HD捞将会推出顾客至上的贵宾体验，冷气全天开足，炎炎夏日，冬天一般的清凉，帝王一样的待遇. .......

    反正吹牛不用上税，往夸张了说，让人们产生兴趣目的就算达到了。

    连续打了半个月的广告，HD捞终于可以开始营业了。

    冷气开足，食材全部保证新鲜度，S海市第一家HD捞火锅店正式营业。

    因为这是大夏天，考虑到吃火锅的人可能会感觉到炎热，HD捞冷气开的很足，让顾客一进门就能感觉到凉爽，不存在其他饭店不舍得开空调的情况。

    虽然是夏天，但是开业的时候，门口还是有人排队，顾客们先后进门，果然感觉浑身舒爽，毛孔都仿佛发出美妙的呻音，然后就是被店内精致的装修惊艳，一个个发出惊叹。

    当然，最让顾客惊叹的，是HD捞变态级别的服务态度。

    细心到极致，体贴到极致，每个店员都让人如沐春风，笑容真诚而热烈。

    只要你的水杯里的水不满了，马上就会有专门续水的服务员上前给你倒满，只要你面前的桌子上面，出现用过的纸巾吃剩的食物，马上会有人替你收走，地面渍，马上就会有服务员将水渍拖干净，还不时有 人上来，询问是否需要帮忙往火锅当中下食材，讲解每道食材最佳的食用时间。

    当然这些事情，都是在不打扰顾客的前提下进行的，比如说顾客正在密语，服务员绝不会不识趣地走上去加水或者做别的事情打扰顾客的交谈。

    你要是有什么需求，只要一抬手，还不等你说话，就有服务员走上前来，问你需要什么帮助。

    跟其他饭店尤其是国营饭店的服务态度形成了强烈的对比。

    不少顾客，对这样的服务，竟然有一种受宠若惊的感觉，毕竟，还从来没有这样的餐厅，服务员这么体贴入微。跟其他饭店餐厅一比，这可不就是帝王般的待遇么？.阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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