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    “这道菜其实也有叫法，叫黄蒲千层饼，讲究的是嫩和酥，而如何让鸡蛋的味道保留下来。”
    “是一个非常重要的原因，所以这前面我会让你搅拌一下鸡蛋，就是为了让鸡蛋里面原味给留住。”
    “让你过一遍油697，让锅里的油倒掉，那是因为将鸡蛋里面残留的油还有高温将鸡蛋给慢慢炒熟，这样一来，炒出来的鸡蛋刚好。”
    “不会太油腻，而放点盐进入，是可以在一定程度上将鸡蛋里面原有的腥味去掉。”
    冯睿缓缓开口道。
    原本众人还有些无法理解。
    可是在听完冯睿这番话之后。
    瞬间就恍然大悟。
    “原来如此，怪不得我们之前炒出来的鸡蛋没有那么好吃，只是没想到简单的一个炒鸡蛋，学问竟然那么多。”
    “是啊，之前何师傅炒鸡蛋的时候，他并没有跟我们说过这些。”
    “确实，冯师傅，按道理来说，厨艺一般是不外传的，你这厨艺肯定也有师门来头吧？你咋就愿意教我们？”
    “是啊，平日里何师傅也没给我们讲过这些呢。”
    无论是后世还是现代。
    非常明显的一点就是无论什么时候。
    每个人都藏着掖着。
    怕自己的东西被偷学。
    而易中海作为八级钳工，一直在轧钢厂耀武扬威。
    这就是其中一种情况。
    在这一刻，众人非常不理解，为什么冯睿要教众人。
    他们自然也看出了冯睿刚才那看似简单的一些操作。
    其实实际上是在教自己等人如何学习做菜。
    这会，杨厂长和李主任他们也出现在厨房的门口。
    刘主任见杨厂长还有李主任他们来了。
    刚想开口。
    冯秘书和杨厂长他们却是摇头一笑。
    示意刘主任别说话。
    扫了众人一眼。
    冯睿并不清楚杨厂长还有冯秘书他们来了。
    他神色严肃，缓缓开口道。
    “其实真正的厨艺重在于做人，简单的菜，往往是最难的，就如你要做一个开水白菜，真正厉害的人他能将这开水白菜做出非常美味的味道。”
    “除了火候还有其他因素，个人的境界却是无法学会的，就好像师傅给你学技术的套路，让你去做好一件雕刻，但是你却无法超越大师。”
    “你学了这个人的东西，永远学的只是他的模板，你永远无法走出自己的路。”
    “所以，学厨艺，要学会做人。”
    “这就是一个简单的炒鸡蛋，同样也能做出不同味道的原因。”
    “而老祖宗的东西，如果学了，却不传承和发扬下去，那也就失去了意义。”
    冯睿一口气说完。
    他也没有再说什么。
    啪啪！
    啪！
    激烈的掌声响了起来。
    “好，说得好，好一句老祖宗传承的东西要发扬光大。”
    “说得好。”
    冯秘书还有杨厂长他们这会也忍不住鼓起掌来。
    “冯秘书。”
    “杨厂长。”
    “李主任。”
    厨房内，马华等人见是杨厂长他们，莫不是纷纷问好。
    杨厂长和冯秘书几人见状，莫不是微笑着点了点头。
    “冯秘书，你们怎么来了？”
    这个点是早上十点多，冯睿倒是没有想到冯秘书他们竟然会过来厨房这边。
    “这不是想要见见你小子，看你做的菜做得咋样了吗，我还跟电影发行站的宋行长说了，你做的菜呢，所以我们过来了。”
    冯秘书看着冯睿笑道。
    在他的身旁，还站着电影发行站的宋行长。
    这人长着一张国字脸，颧骨突出。
    穿了一件浅绿色的正装。
    整个人看起来剑眉星目的，气势十足。
    只是他这会看向冯睿的时候。
    却是不由得惊疑了一声。
    “冯秘书，这冯睿同志以前是不是当过兵？”
    他看向冯秘书。
    压低声音道。
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