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这一点,番薯就比不了了。
番薯仅仅能作为辅食,在营养成分上,却不如土豆。
在嬴长缨的记忆中,土豆的做法远不止这些。
油炸,慢炖,爆炒……
种种方法,总要花费些心思。
其实最主要的,还是缺乏调味品的原因。
就好比后世最出名的酸辣土豆丝。
一想到这个,嬴长缨也不由得咽了口口水。
酸倒是简单,可是辣椒却是个问题。
不过也有替代品,比如如茱俞等物。
不过,如果让从未食用过辣椒的人贸然吃辣,肯定是不习惯的。
为了不出意外,嬴长缨先做了一些基本的吃食。
土豆泥和土豆饼,勉强食用了。
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