返回第834章 惊喜连连(求月票)  美食从麻婆豆腐开始首页

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位比较高的人来做,于是基本上每一张桌子坐在主位上的人都同时拿起了公筷,轻轻的将鱼肚戳破。
    
    刹那间,宛若琼浆玉液般的汤汁从鱼肚中流淌出来,这些汤汁在先前的时候以半固态的形状被放进鱼肚子里,然后在金黄色的油中翻滚时,鱼肚里面的食材便受热溶解,释放出无与伦比的鲜美。
    
    而后来又被放入砂锅里面去蒸,锅底的鸡汤蒸发化作蒸汽,携带着香味来到盖子顶部,然后汇聚在一起最后落在鱼肉的身上。
    
    这鲜美的汤汁顺着鱼身上无比细小的缝隙缓缓的进入到鱼肉当中,使得鱼肉本身变得更加鲜嫩多汁。
    
    而在这鱼肚被戳破之后,里面各式各样的食材也都缓缓倾泻而出,灯光流彩之间好似一幅汇聚了中国古典雅致菜肴的画卷缓缓铺开。
    
    一时之间很多人甚至都忘记了眨眼睛,呼声响遍整个大厅。
    
    “这个菜看起来好高级啊!”
    
    “是啊,我以前从来都没有见过这种吃法。”
    
    “这道菜好像叫金玉满门?现在看起来确实还挺贴切的,外面看着金光流转,里面又内藏玄机。”
    
    有人拿着筷子分析道,只是刚分析了两句,就迫不及待的将筷子伸了出去。
    
    毕竟这一条鱼就只有一斤多,一人一筷子下去也就剩不下什么了。
    
    快则有,慢则无,他们此刻也顾不上什么风度。
    
    先把自己的这口放进嘴里再说。
    
    而金玉满门是陈年给这道菜起的又一个名字,毕竟直接叫灌汤黄鱼的话,一来听着普通,二来和其他菜的名字又有些格格不入。
    
    别的菜要么就是龙凤呈祥,要么就是碧玉绣球,要么就是鸳鸯戏水,结果到了这道菜反而叫个灌汤黄鱼。
    
    这就像是在周树人,钱钟书,霍去病,辛弃疾等一众名字间突然来了一个李狗蛋,哪怕李狗蛋也是不弱于前几位的文人雅客,但光是这样的名字放在一起看着就要多违和有多违和。
    
    客人们在将鱼肉和鱼肚里面的食材一起吃入口中之后,顿时佛跳墙浓郁的香味和鱼肉的鲜香共同作用,让人不禁在吃的时候仿佛忘却了所有,只剩下了口中的这些食材。
    
    这一块儿鱼肉外有鸡汤,内有佛跳墙,使得其肉质鲜美无比,细细品味之下,甚至还能察觉出鱼肉本身携带着的那一丝丝甜。
    
    “我太爱这道菜了,不行,回头我得打听打听这个厨师是什么人,看看他的餐厅开在哪里,下次请客吃饭我一定要把地址选在他的餐厅里。”
    
    说话的是一位中年人,他是薛宴的朋友,这一次被邀请过来参加婚宴,他本来只是想单纯的过来坐一坐,顺便在过后和薛宴聊聊合作的事情,但没想到吃到了如此美味的饭菜。
    
    只是他这话刚说完,坐在他旁边的另一位比较年轻的薛宴的朋友便解释道:“赵总,这家饭店的老板我知道,他在网上挺有名的,而且还很年轻,他自己确实开着一家饭店,不过只是一个家庭小餐馆,如果伱要去他店里的话,估计是吃不到这道菜的。”
    
    “家庭餐馆?”
    
    “一个家庭餐馆的老板能做出这种级别的饭菜?”
    
    “你怕不是在逗我?”
    
    “虽然这种餐厅我吃的少,但也知道在那些小餐馆一道菜也就几十块,能上百就算是贵了,这个黄鱼多的不说,起码也得价值七八千吧?”
    
    “你说的莫不是那种私房菜馆。”
    
    “真不是私房菜,就是小餐馆,开在居民区里的那种,虽然我没有去过,但是有听说过,这个老板很有个性,在他的餐厅里有一道菜只卖一块钱,卖出去一份就得亏本,但就这样也卖了将近一年的时间了,而且赵总你看上面唱歌的那位。”
    
    “安红豆啊,这我知道。”
    
    “这家餐馆的陈老板就是安红豆的男朋友,听说之前还参加过厨王争霸呢。”
    
    “这么厉害?”赵总听着这话便开始沉思了起来,因为陈年的这一手厨艺让他感觉很满意,只是如果对方开的是家庭餐馆的话,他就不适合带那些合阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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