返回第747章 陈氏开疆拓土(求月票)  美食从麻婆豆腐开始首页

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    好像没有做卤味的地方。
    
    毕竟他这家店就是两家店打通之后合并起来的,厨房里就那么大的地方,现有的东西已经都摆得满满当当了。
    
    “没地方做卤味可不行啊。”
    
    陈年想了想,忽然抬头看向了外面。
    
    “要不然把卤味放在那里?”
    
    陈年看向的位置是店里靠近门口的一个角落。
    
    现在外面的这一片区域只是用来给客人吃饭的。
    
    “但如果把桌子摆一摆的话,也能腾出一个空来。”
    
    就放在外面好了。
    
    最后陈年定下了这个方案。
    
    卖卤味不需要多大的空间,反正门就那么大,两边的墙放着也是放着,还不如隔一片区域出来。
    
    到时候卤味就在那里面做,而且还能再开一个窗口,既可以供给店里,还可以对外售卖。
    
    “就这么定了。”
    
    想到这里,陈年又连忙给刘哥发了一条微信,告诉刘哥他后发过去的这些材料先不急着往过买,等到过几天再说。
    
    随后他又在微信上联系了一下韩冬青。
    
    也就是当初帮红红饭店和隔壁蛋糕店做装修设计的设计师。
    
    虽说做一个小小的隔断,陈年从外面找人也能做,但陈年也懒得搞那么麻烦了,反正都是要花钱的,与其自己从外面找师傅来,还不如直接找专业的人士。
    
    至少自己也能省心一些,而且做出来也更加好看合理。
    
    “韩设计师,在吗?”
    
    “在的,陈老板有什么事吗?”韩冬青回复的非常快。
    
    “抱歉,这么晚了还打扰你,最近我有个想法,想在店里隔一个区域出来做卤味,所以想找你帮忙设计设计,最好是在现在有的基础上来搞。”陈年说道。
    
    “没事的,不打扰。”韩冬青发完这条消息之后,直接就打了电话过来。
    
    陈年在电话中又把自己的思路和对方说了一下之后,韩冬青表示这很简单。
    
    “要不这样吧陈老板,我今天晚上加个班搞一份图出来,明天下午再到你那边一趟实地看一看,也让陈老板你看看这份设计图有没有什么需要修改地方,如果都没有问题的话,我这边就给你出报价,要是做我就马上找人来搞。”
    
    “好的,那就辛苦韩老师了。”
    
    “没有没有,这是应该做的,而且咱们又是老相识了,陈老板你还给我介绍过活,所以要做什么我肯定会先把你这边排到前面。”
    
    就这样,到了第二天的时候,陈年跟众人说了一下自己的打算,但冯红红表示店里如果要再卖卤味的话,倒也不是不行,而且放在门口那里也挺合适的,但是有个问题就是现在店里的人数已经非常紧张了,如果到时候再加那么一个区域做卤肉,除了在店内售卖之外还要对外销售,这就需要再招人才行。
    
    “妈,这个问题我也想过了,到时候打算再招一个人就专门卖卤味。”
    
    “也行。”冯红红点了点头。
    
    虽然她还不知道陈年做的卤味怎么样,但是以儿子的性格来看,如果不是能做到特别好,肯定是不会拿出来卖的。
    
    反正现在她做的一切都是在给儿子攒娶媳妇儿钱,既然儿子已经决定了,那就由着他去吧。
    
    其他人就更没什么意见了,相比于在店里多划出一小块空间来卖卤味这件事本身,他们更想知道陈年做出来的卤味是什么样子的。
    

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